Ramazan bayramında glutensiz beslenme

Derneğimiz Hakkında

Gluten Hakkında

Çölyak Nedir?
Gluten Nedir?
Çapraz Bulaşma Nedir?
Glutensiz Onaylı Markalar
- Glutensiz Onaylı Markalar
Glutensiz Onaylı İlaçlar
Glutensiz Onaylı Restoranlar

Duyurular

Türkiye'nin ilk çölyak dostu belediyesi olan Maltepe Belediyesi desteğiyle Dünya Çölyak Gününe özel düzenlediğimiz ve artık geleneksel hale gelen 3.Ulusal Glutensiz Hayat Şenliği'ne tüm üyelerimiz ve dileyen herkes davetlidir.

Tarih : 06 Mayıs 2018 Pazar

Saat : 14:00-17:00

Yer : Maltepe Kamuran Kumkumoğlu Parkı ( Cevahir otel arkası )

Tel : 0 544 626 18 00

Ramazan ayının herkese hayırlı gelmesini diliyor, bu ayın bolluk ve bereketle geçmesini diliyoruz.

Hoşgeldin Ramazan

OLAĞAN ÜSTÜ GENEL KURUL İLANI

GLUTENSİZ HAYAT DERNEĞİ

YÖNETİM KURULU BAŞKANLIĞI'NDAN

Değerli üyemiz Olağan üstü Genel Kurul toplantısı 27.05.2018 PAZAR günü saat 14.30'da Yalı Mah.Turgut Özal Bul.Sahil yolu No:195/6B Maltepe İstanbul da aşağıda yazılı gündeme göre yapılacaktır.

Belirtilen gün çoğunluk sağlanmadığı takdirde, ikinci toplantı 03.06.2018 PAZAR günü aynı gündemle aynı yer ve saatte nisapsız olarak yapılacaktır.

Sayın üyelerin toplantıya katılmaları saygı ile rica olunur.

YÖNETİM KURULU

GÜNDEM;

1) Açılış ve yoklama,

2) Saygı duruşu,

3) Yönetim kurulunun federasyon kurma, yönetme ve katılma konularında yetkilendirilmesi üyelerimizin federasyonun yapacakları hakkında bilgilendirilmesi,

4) Federasyon kurma konusunda derneğimiz adına yetkilendirme yapacağımız temsilcinin seçilmesi,

5) Derneğimizin yeni dönemde yapması istenilen projeler hakkında dilekler ve temenniler,

6) Kapanış

Çölyak ve Glutensiz Hayat Paneli

Tarih: 07 Nisan 2018

Saat : 15:00- 17:00

Yer : Pendik Mehmet Akif Ersoy Sanat Merkezi

Moderatör: Dr.Hakan Boz

Katılımcılar:

Uzman Dr.Hakan Sunal

Prof.Dr.Turgut Göksoy

Antalya Çölyak Dernek Başkanı Hakan Yılmaz

Vahdet Yanık

Hakan Pekzorlu

Tarih : 24 Mart 2018 cumartesi saat : 19:00

Glutensiz yemek eşliğinde gemiyle boğaz gezisi

Yer : Üsküdar Valide Sultan Gemisi

Düzenleyen : Üsküdar Belediyesi - Glutensiz Hayat Derneği

Tel : 0 544 626 18 00

Tarih : 11 Mart 2018 Pazar 14:00

Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Dr.Elçin Çetingöz

Çölyak ve üreme sağlığı

Yer : Glutensiz Hayat Derneği

Turgut Özal Bulvarı Sahil Yolu Süreyyaplajı Tesisleri no :195/6b Maltepe

Tel : 0 544 626 18 00

Sevgili Glutensiz Hayat Dostları, Sizleri 19 Kasım Pazar saat 14:00-17:00 arası Türkan Saylan Kültür Merkezine "GLUTEN YOK HAYAT VAR" konulu panelimize davet ediyoruz. Türkiye'de kurulan tüm derneklerin, çölyak ve glüten duyarlılığı olan ya da glütensiz hayatı öğrenmek isteyen herkesin davetli olduğu etkinlikte aklınıza takılan her sorunun yanıtını alabilmenizi diliyoruz. Gastroentrolog Yrd.Doç.Dr. Hakan Güveli' nin bilgileri, 3 kuşak çölyaklı Dr.İlknur Şengül Akbulut'un tecrübeleri, Hem diabetli hem çölyaklı Tülay Düztaş'ın tecrübeleri, 10 yıl önce çölyak teşhisi alan kızı nedeniyle Glutensiz Hayat'a kendini adayan Tülin Ünal'ın tecrübeleri, TBMM Çölyak Araştırma Komisyonunda görevli konuk dernek başkanlarımız Halim Şivecan ve Hasan Doğan'ın süreç hakkındaki bilgilendirmeleri, Fotoğraflarla "GLUTENSİZ HAYATA BAKIŞ" slayt gösterisi, TSKM Türk Sanat Müziği korosunun doyulmaz müzik ziyafeti ve firmaların glütensiz lezzetleriyle tamamlanacak bu özel gün için biz şimdiden çok heyecanlıyız. Dileyen herkesi aramızda görebilmeyi diliyoruz.....

GENEL KURUL İLANI

GLUTENSİZ HAYAT DERNEĞİ

YÖNETİM KURULU BAŞKANLIĞI'NDAN

Değerli üyemiz Olağan Genel Kurul toplantısı 01.10.2017 PAZAR günü saat 13:00'da Yalı Mah.Turgut Özal Bul.Sahil yolu No:195/6B Maltepe İstanbul da aşağıda yazılı gündeme göre yapılacaktır.

Belirtilen gün çoğunluk sağlanmadığı takdirde, ikinci toplantı 08.10.2017 PAZAR günü aynı gündemle aynı yer ve saatte nisapsız olarak yapılacaktır.

Sayın üyelerin toplantıya katılmaları saygı ile rica olunur.

YÖNETİM KURULU

GÜNDEM;

1) Açılış ve yoklama,

2) Kongre Başkanlık Divanı seçimi,

3) Saygı duruşu,

4) Yönetim kurulu faaliyet raporunun okunması ve müzakeresi,

5) Yönetim Kurulu ve Denetim Kurulunun ayrı ayrı ibra edilmesi,

6) Tahmini bütçenin görüşülerek onaylanması,

7) Yeni Yönetim Kurulu ile Denetim Kurulu asil ve yedek üyelerinin seçimi,

8) Derneğimizin yapması istenilen projeler hakkında dilekler ve temenniler,

9) Kapanış

İstanbul Hava Durumu

Anket

Döviz Bilgieri

Merkez Bankası Döviz Kuru
	ALIŞ	SATIŞ
USD	5,4392	5,4490
EURO	6,2032	6,2143

Özlü Sözler

Derya büyüktür herkes kabı kadar alır

Sponsorlarımız

Web sitesine git

Ziyaretçi Bilgileri

Bugün:	8
Dün:	71
Toplam:	145697

Ramazan bayramında glutensiz beslenme

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte çoğumuzun yeme düzeninde önemli değişiklikler oldu. Peki bayram yaklaşırken bu yeme düzeninden birden eski düzene dönmek ne gibi sorunlara yol açabilir?

Ramazandan sonra kademeli olarak rutin yeme alışkanlıklarına nasıl dönülür?

Amacımız bayramın ilk günlerinden itibaren yavaşlayan metabolizmayı fazla besin yüküne maruz bırakmadan yavaşça eski rutinine döndürmektir.

Bunun için ilk günler 3-4 öğün ile beslenip daha sonra öğün sayısı ve sıklığını artırabiliriz.

Egzersiz metabolizmayı hızlandırmanın en önemli ve etkili yollarındandır. Bunun için bayramın ilk gününden itibaren günde en az yarım saatlik yürüyüşler ile haftada 200 dakika egzersize kadar aktivitemizi artırmak gerekir.

Diğer en önemli nokta ise su tüketimidir. Sağlıklı bir bireyin günlük su ihtiyacı kilo başına 30 cc olarak hesaplanır. Yani 70 kilo iseniz su ihtiyacınız ortalama 2 litre yani 10 bardaktır.

Bayramda aşağıdaki uyarıları dikkate alarak girmeniz karşılaşacağınız sağlık risklerini en aza indirir. İşte size bayram önerileri:

-Uyanır uyanmaz 2 su bardağı oda sıcaklığında su için. Bu sizin güne başlarken daha zinde olmanızı sağlayacaktır. Herhangi bir sağlık problemi olmayanlar tolere edebilecekleri ölçüde sularına taze limon sıkabilirler. Ya da zencefil, karafil, tarçın kabuğu gibi ekstra ürünler ile sularını hem lezzetlendirip hem de antioksidan kapasitesini artırabilirler.

-Sabah yumurta ve peynir gibi proteinli ürünlerin çoğunlukta olduğu, taze sebze-meyvelerle desteklenmiş ve glutensiz ekmeğinin tüketildiği, bal, reçel, pekmez, çikolatalı krema gibi şekerli besinlerin, kızartmaların veya aşırı yağlı yiyeceklerin olmadığı hafif bir kahvaltı ile güne başlayın.

-Yemeğe az yağlı, kremasız çorbalarla başlamaya özen gösterin.

-Çorbadan sonra mutlaka salata ve zeytinyağlı sebzeler gibi hafif besinlerle devam edin. Böylece mide hacmini daha az kalorili yiyeceklerle doldurup daha çabuk doymayı sağlayabilir ve fazla yemek yemenin önüne geçmiş olursunuz.

-Ana yemeklerin kızartma veya aşırı kavurma gibi sağlıksız pişirme yöntemleriyle değil ızgara, buğulama, fırın, haşlama gibi daha sağlıklı yöntemlerle pişirilmiş olmasına dikkat edin.

-Besinler iyi çiğnenmeli, böylece mideye tokluk sinyali gidene kadar gereksiz besin alımı önlenmiş olunur.

-Aşırı şerbetli, yağlı tatlılar yerine; sütlü tatlılar, meyve salatalarını veya dondurmaları tercih edin.

-Tam bir şerbeti tatlı düşkünü iseniz 1-2 adeti geçmeden ve yanında ayran/yoğurt/süt gibi dengeleyici besinlerle az miktarda şerbetli tatlı tüketebilirsiniz.

-Bayram çikolataları ve şekerlerinden mümkün olduğunca uzak durun. Ortalama 2-3 tane şeker/çikolata yediğinizde 100 kalori aldığınızı, bunu dengelemek için gün içinde 1 dilim glutensiz ekmek veya 1 porsiyon meyve daha az tüketmeniz gerektiğini bilin.

-Bağırsak hareketlerinin düzenlenmesi için sebze ve meyve tüketiminizi porsiyonlara dikkat ederek arttırın.

Diyetisyen Hilal Batmaz
Okunma Sayısı: 1212