Türkiye'nin ilk çölyak dostu belediyesi olan Maltepe Belediyesi desteğiyle Dünya Çölyak Gününe özel düzenlediğimiz ve artık geleneksel hale gelen 3.Ulusal Glutensiz Hayat Şenliği'ne tüm üyelerimiz ve dileyen herkes davetlidir.
Tarih : 06 Mayıs 2018 Pazar
Saat : 14:00-17:00
Yer : Maltepe Kamuran Kumkumoğlu Parkı ( Cevahir otel arkası )
Tel : 0 544 626 18 00
Ramazan ayının herkese hayırlı gelmesini diliyor, bu ayın bolluk ve bereketle geçmesini diliyoruz.
Hoşgeldin Ramazan
OLAĞAN ÜSTÜ GENEL KURUL İLANI
GLUTENSİZ HAYAT DERNEĞİ
YÖNETİM KURULU BAŞKANLIĞI'NDAN
Değerli üyemiz Olağan üstü Genel Kurul toplantısı 27.05.2018 PAZAR günü saat 14.30'da Yalı Mah.Turgut Özal Bul.Sahil yolu No:195/6B Maltepe İstanbul da aşağıda yazılı gündeme göre yapılacaktır.
Belirtilen gün çoğunluk sağlanmadığı takdirde, ikinci toplantı 03.06.2018 PAZAR günü aynı gündemle aynı yer ve saatte nisapsız olarak yapılacaktır.
Sayın üyelerin toplantıya katılmaları saygı ile rica olunur.
YÖNETİM KURULU
GÜNDEM;
1) Açılış ve yoklama,
2) Saygı duruşu,
3) Yönetim kurulunun federasyon kurma, yönetme ve katılma konularında yetkilendirilmesi üyelerimizin federasyonun yapacakları hakkında bilgilendirilmesi,
4) Federasyon kurma konusunda derneğimiz adına yetkilendirme yapacağımız temsilcinin seçilmesi,
5) Derneğimizin yeni dönemde yapması istenilen projeler hakkında dilekler ve temenniler,
6) Kapanış
Çölyak ve Glutensiz Hayat Paneli
Tarih: 07 Nisan 2018
Saat : 15:00- 17:00
Yer : Pendik Mehmet Akif Ersoy Sanat Merkezi
Moderatör: Dr.Hakan Boz
Katılımcılar:
Uzman Dr.Hakan Sunal
Prof.Dr.Turgut Göksoy
Antalya Çölyak Dernek Başkanı Hakan Yılmaz
Vahdet Yanık
Hakan Pekzorlu
Tarih : 24 Mart 2018 cumartesi saat : 19:00
Glutensiz yemek eşliğinde gemiyle boğaz gezisi
Yer : Üsküdar Valide Sultan Gemisi
Düzenleyen : Üsküdar Belediyesi - Glutensiz Hayat Derneği
Tarih : 11 Mart 2018 Pazar 14:00
Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Dr.Elçin Çetingöz
Çölyak ve üreme sağlığı
Yer : Glutensiz Hayat Derneği
Turgut Özal Bulvarı Sahil Yolu Süreyyaplajı Tesisleri no :195/6b Maltepe
Sevgili Glutensiz Hayat Dostları, Sizleri 19 Kasım Pazar saat 14:00-17:00 arası Türkan Saylan Kültür Merkezine "GLUTEN YOK HAYAT VAR" konulu panelimize davet ediyoruz. Türkiye'de kurulan tüm derneklerin, çölyak ve glüten duyarlılığı olan ya da glütensiz hayatı öğrenmek isteyen herkesin davetli olduğu etkinlikte aklınıza takılan her sorunun yanıtını alabilmenizi diliyoruz. Gastroentrolog Yrd.Doç.Dr. Hakan Güveli' nin bilgileri, 3 kuşak çölyaklı Dr.İlknur Şengül Akbulut'un tecrübeleri, Hem diabetli hem çölyaklı Tülay Düztaş'ın tecrübeleri, 10 yıl önce çölyak teşhisi alan kızı nedeniyle Glutensiz Hayat'a kendini adayan Tülin Ünal'ın tecrübeleri, TBMM Çölyak Araştırma Komisyonunda görevli konuk dernek başkanlarımız Halim Şivecan ve Hasan Doğan'ın süreç hakkındaki bilgilendirmeleri, Fotoğraflarla "GLUTENSİZ HAYATA BAKIŞ" slayt gösterisi, TSKM Türk Sanat Müziği korosunun doyulmaz müzik ziyafeti ve firmaların glütensiz lezzetleriyle tamamlanacak bu özel gün için biz şimdiden çok heyecanlıyız. Dileyen herkesi aramızda görebilmeyi diliyoruz.....
GENEL KURUL İLANI
Değerli üyemiz Olağan Genel Kurul toplantısı 01.10.2017 PAZAR günü saat 13:00'da Yalı Mah.Turgut Özal Bul.Sahil yolu No:195/6B Maltepe İstanbul da aşağıda yazılı gündeme göre yapılacaktır.
Belirtilen gün çoğunluk sağlanmadığı takdirde, ikinci toplantı 08.10.2017 PAZAR günü aynı gündemle aynı yer ve saatte nisapsız olarak yapılacaktır.
2) Kongre Başkanlık Divanı seçimi,
3) Saygı duruşu,
4) Yönetim kurulu faaliyet raporunun okunması ve müzakeresi,
5) Yönetim Kurulu ve Denetim Kurulunun ayrı ayrı ibra edilmesi,
6) Tahmini bütçenin görüşülerek onaylanması,
7) Yeni Yönetim Kurulu ile Denetim Kurulu asil ve yedek üyelerinin seçimi,
8) Derneğimizin yapması istenilen projeler hakkında dilekler ve temenniler,
9) Kapanış
GLUTENSİZ BESLENENLERİN 5 HANDİKAPI
Gözlemlediğim kadarıyla çölyaklılar, gluten duyarlılığı olanlar ve bunun dışındaki glutensiz beslenen grupta sıklıkla yapılan 5 beslenme yanlışı var. Bu alışkanlıklar kabızlık sorunları, şeker hastalığı, insülin direnci, şişmanlık gibi durumlara neden olabiliyor.
1) Glisemik indeksi yüksek gıdaların sıklıkla tüketimi:
Glisemik indeks, şekerli bir gıdanın kana karışma hızı olarak özetlenebilir. Doğal haliyle glutensiz olan pirinç, patates, mısır gibi gıdaların sıklıkla kullanılması şeker hastalığı ve şişmanlığa davetiye çıkarmaktadır. Bu kullanımların ölçüsünde yapılması, diyetisyen kontrolunda besin piramidine uyularak beslenilmesi önemlidir. Diyete glisemik indeksi düşük patates dışındaki sebzeler, kinoa benzeri glisemik indeksi düşük tahıllar katılmalıdır.
2) Doğal haliyle glutensiz olan sebze ve meyvelerin yetersiz tüketilmesi:
İçerik bakımından oldukça zengin olan meyve ve sebze grubu, kanser önleyici ve hücre korumakla görevli antioksidanlar, bağırsakların düzenli çalışması için önemli olan posa, vücudun sağlığı için gerekli vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Bir yetişkin bireyin günde 500 gram kadar sebze ve meyve tüketmesi sağlık açısından önemlidir.
3) İşlenmiş ürünlerin sıklıkla tüketilmesi:
Glutensiz de olsa işlenmiş ürünlerin yoğun tüketimi bağışıklık sistemini bozarak sağlığa zarar verebilir. Glutensiz beslenenlerin bağışıklık sistemlerini doğal gıdalarla güçlendirmeleri gerekmektedir.
4) Kuru bakliyat tüketimi arttırılmalıdır:
Kuru bakliyatlar glutensiz olmakla birlikte, lif oranı yüksek, protein ve mineraller bakımından zengin olmasından dolayı önem verilmesi gereken bir gruptur.
5) Aşırı işlenmiş şeker tüketimi:
Aşırı şeker tüketimi her yaş grubunda faydalı olmamakla birlikte uzun vadede oldukça zararlıdır. Glutensiz beslenmeye dikkat edilmediğinde şeker hastalığı, insülin direnci, bel çevresi yağlanması, şişmanlık gibi durumlara yatkınlık artmaktadır. Bu nedenle şeker ihtiyacını kuru bakliyatlar, sebzeler ve meyvelerden karşılamak gerekmektedir.
NOT: Yukarıdaki tavsiyeler kişisel değildir. Kişisel beslenme planınız, tüketim miktarlarınız konusunda beslenme ve diyet uzmanınıza danışınız.
Veysel Caner
İlknur Sengül Akbulut
Diyetisyen Ahmet Demir
Psikolojik Danışmanlık Öğrencisi Ebru Ceran
Yrd.Doçent Dr.Hakan Güveli
Atlas Akbulut
Diyetisyen Hilal Batmaz
Psikiyatrist Dr.Arzu Erkan Yüce
